Spacer po Paryżu z degustacją wina

Słynąca z win gatunkowych Francja przyciąga wielu miłośników z całego świata. W Paryżu istnieje wiele miejsc gdzie można degustować wino z młodych i starych roczników.   Oto kilka propozycji na niebanalną degustacje tego trunku.

de-vinis-illustribus-2-630x405-c-otcpLes Caves du Louvre – piwnica przy  Luwrze. Les Caves du Louvre niedawno otworzyła swoje progi  dla publiczności, oferując niesamowite doświadczenie. Sala degustacyjna znajduje się w dawnej rezydencji sommeliera Ludwika XV. Klucz do zrozumienia wina to nie tylko poznanie jego smaku ale również jego zapach i         kolor. Tu przeżyjemy fascynującą przygodę z francuskimi winami.

dilettantes-cave-630x405-dr

La cave à champagne Dilettantes – piwnica dyletantów. Piwnica znajduje się w 6 dzielnicy Paryża. Piwnica proponuje  szampany  z 25 winnic Szampanii.  Gospodarze  piwnicy proponują darmowe degustacje i odpłatne wizyty w tym grupowe warsztaty.

                                                                                     

La Route des Gourmets –legrand-filles-fils-630x405-dr szlakiem smakoszy . Legrand Filles & Fils to  znana marka handlowa. Dom Legrand, położony 2 kroki od Luwru w prestiżowej Galerii Vivienne. Wyroby winiarskie, szampan, wędliny i sery dostępne są dla każdego smakosza. Warsztaty „Prestige”   odbywą się tu cyklicznie.

 

Vedettes de Paris – rejs z szampanemvedettes-de-paris-4-630x405-c-otcp. Rejs statkiem po Sekwanie pełen smaków, którym towarzyszą najbardziej prestiżowe francuskie szampany. 3 rodzaje szampana wybrane przez enologów,  towarzyszą turystom  podczas rejsu przez najpiękniejsze dzielnice francuskiej  stolicy.

 

The Wine School of France –  vgar-ecole-du-vin-de-france-degustation-groupe-630x405-otcpfrancuska szkoła wina. Dowiedz się wszystkiego co kiedykolwiek chciałeś wiedzieć o winie z Ecole du Vin de France. Wyjątkowe wina, dobry humor ekspertów, pakiet gościnność w centrum Paryża i w prezencie książka o tajemnicach francuskich win. Wszystko to w przyjaznej atmosferze!

ZWIEDZAJ PARYŻ ZE SMAKIEM
 

 

Vieux millésimes 2

Jak co roku, w każdy trzeci czwartek listopada przypada rytuał kosztowania wina Beaujolais Nouveau z rejonu Beaujolais na północ od Lyonu we Francji. Jest to ledwie sfermentowane, młode, kwaskowate wino o lekkim, owocowym aromacie. Zdecydowanie ubogie w charakterystyczne doznania na podniebieniu. Jednak cieszące się w ów dniu dużym powodzeniem.

Tradycję picia Beaujolais szacuje się dopiero na 1960 rok jako powszechną tradycję. Niewielka produkcja, krótkie leżakowanie, a mimo to kapitalna żywość i świeżość. Wino z Beaujolais powstaje ze szczepu winogron Gamay, które na tym obszarze ma zdecydowanie lepsze warunki z racji na dominację granitu. Ciekawostką jest, że produkcja tego wina, wymaga ręcznego winobrania, ponieważ tylko wówczas istnieje gwarancja nienaruszenia skórek winogron.

Święto młodego wina jest pierwszym dniem sprzedaży butelek z bieżącego rocznika. Beaujolais to wyjątkowy gatunek trunku, gotowy do spożycia praktycznie tuż po jego zakończonych zbiorach. Zapraszamy na naszego facebooka  by zobaczyć jaką niespodziankę przygotowaliśmy.

Francuska winnica

France, Var (83), Taradeau, AOC C™tes de Provence, Ch‰teau de Saint Martin

Witamy na „Francuskiej winnicy„ – stronie poświęconej światu wina we Francji!

Francja nie jest ograniczona tylko do Paryża i jego Wieży Eiffla, Mont-Saint-Michel czy Prowansji i cykad. Francja, to też smaki szampana w dolinie Rodanu, wina w Burgundii, Bordeaux, z Doliny Loary, Alzacji i Prowansji. Podzielimy się z Wami naszą pasją poprzez prezentacje najpiękniejszych krajobrazów winiarskich Francji. Odkryjemy autentycznych miejscach, poznamy serdecznych ludzi i przyjaznej atmosferze spróbujemy wina i doskonałej francuskiej gastronomi. Turystyka winna jest integralną częścią bogatej francuskiej kultury, to krajobrazy, które zapierają dech w piersiach.

To wyprawy realizowane w zależności od własnych upodobań, pragnień tak aby pobyt we Francji zaliczyć do tych niezapomnianych. Przedstawimy oryginalne i przyjazne pomysły dla organizację pobytów indywidualnych i grupowych. Degustacja wina, obiady wśród winnic, spacery po winnicach piesze,  na rowerze lub starym Citroenem 2CV, lekcje gotowania to wyzwania, które wspólnie sobie postawimy. Zajrzymy do uroczych hoteli w stylu rustikalnym oraz tych luksusowym zlokalizowanych w sercu winnic aby pomóc Wam nauce o winie zwanej enologia. Czy kiedykolwiek nie myślałeś, aby skorzystać z kursu degustacji win z Francji w towarzystwie znanego winiarza zwanego sommelier, aby móc rozwikłać tajemnice wina i jego aromatów?.
Nic prostszego z Francuską winnicą będziesz miał okazję zrealizować taką podróż.